サイトトップ>紅茶/はちみつ/ジャム>紅玉りんごジャム青森産の紅玉りんごを使用。酸味と甘味のバランスが絶妙な 青森の紅玉りんごジャム。
紅玉りんごジャム青森産の紅玉りんごを使用。酸味と甘味のバランスが絶妙な 青森の紅玉りんごジャム。 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 :Atelier confiture
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 472円

青森産の紅玉りんごのみを使用した、甘味と酸味のバランスが絶妙なジャムです。※時期により多少色の変化がございますが、品質に問題はございません。無添加ですので、何卒ご了承下さい。内容量150g糖度約40度原材料りんご(青森県産)、砂糖、レモン果汁賞味期限製造より12ヶ月(裏側ラベルに表示)★ 10,500円以上お買上げで送料無料 ★■ こちらの商品もご覧ください!■クラシカルジャム5本セットコンフィチュール5本セットフルーツコンポート3本セット2個入りギフトケース5個入りギフトケース - くだもの屋さんのこだわり!フルーツと砂糖だけで作る 手作りクラシカルジャム - 青森産の紅玉りんごを使用。酸味と甘味のバランスが絶妙な 青森の紅玉りんごジャム。 当店は、食文化の町大阪の地で、1887年(明治20年)に創業した「千総果物店」を母体として、ジャムを中心に、フルーツの美味しさを追求しています。当店のクラシカルジャムは老舗果物店ならではの厳選された果実を使って、素材の良さを引出すために昔ながらの手作り製法で丁寧に仕上げています。「安全・シンプル」にこだわって、フルーツと砂糖だけで仕上げた優しい甘さのジャムは、毎朝の朝食にぴったりです。(店長 : 西辻 宏道)・りんごりんご名産地、青森産の紅玉りんごのみを使用。紅玉りんごはニューヨーク州が原産で、明治初年に日本に導入されました。酸味が特徴の紅玉りんごは、現在加工用として用いられる事が多く、姿のまま店頭販売される事が少なくなってまいりました。当店でも毎年販売し、「アップルパイに」「ジャムに」など、近隣で売られていない為かよく売れるりんごの1つです。ただ、貯蔵性が悪い為、品質管理がとても難しい品種なのです。りんご本来が持つ酸味を楽しみたい方にはこのりんごが一番お勧めです。「ジョナサン」ともよばれます。「ジョナサン」とはジョナゴールドではなく、この紅玉りんごの事なのです。 加工用のりんごとしてよく使用されている「紅玉りんご」。その特徴は「果肉の固さ」と「酸味の強さ」。何故加工に向くのかと言うと、果肉が固いと煮ても焼いても崩れにくく、酸味が強いと変色〈酸化)しにくいので色が綺麗に仕上がるのです。やはり当店のふじりんごのジャムと比べても仕上がりの色はとても綺麗でした。   ふじりんごジャムのあの奥深い甘味は無いにしても、甘味と酸味のバランスは絶妙!色も綺麗ですし食感も良く、とってもおいしく仕上がりました♪(生産部長 : 西辻)・瓶はワレモノです取扱には充分ご注意下さい。特に開栓時にはご注意下さい。・開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。・ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。・商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご連絡下さい。

サイトトップ>紅茶/はちみつ/ジャム>紅玉りんごジャム青森産の紅玉りんごを使用。酸味と甘味のバランスが絶妙な 青森の紅玉りんごジャム。


このページの情報は
2009年2月24日10時48分
時点のものです。

このサイトは楽天やAmazon.co.jpのウェブサービスによって実現されています。
  • seo

  • SEO
  • loading
  • プレゼント

Supported by 楽天ウェブサービス  サイトマップ  プチギフト 手作り
Ads by Sitemix